Thuis koken

Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden)

Prijs € 29,99

Tijdelijk niet beschikbaar

Ook beschikbaar als:

David Chang

Hardback | November 2021 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Van de beste manier om diepvriesgroenten te gebruiken tot leren wanneer je een recept moet laten voor wat het is om er zelf iets veel beters van te maken. Thuis koken is een handboek vol tips voor het vervangen van ingrediƫnten, aanpassen van recepten en het staat vol next-level shortcuts - zoals het in de magnetron voorgaren van kip voordat je het op smaak brengt in de wok of er een stoofpotje van maakt dat binnen tien minuten op tafel staan. Waar het op neerkomt is dat je leert denken als een chef, die is gestopt met denken als een chef.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
David Chang
Uitgever
Carrera
ISBN
9789048863709
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
November 2021
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
304

Beschrijving

Van de beste manier om diepvriesgroenten te gebruiken tot leren wanneer je een recept moet laten voor wat het is om er zelf iets veel beters van te maken. Thuis koken is een handboek vol tips voor het vervangen van ingrediƫnten, aanpassen van recepten en het staat vol next-level shortcuts - zoals het in de magnetron voorgaren van kip voordat je het op smaak brengt in de wok of er een stoofpotje van maakt dat binnen tien minuten op tafel staan. Waar het op neerkomt is dat je leert denken als een chef, die is gestopt met denken als een chef.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
David Chang
Uitgever
Carrera
ISBN
9789048863709
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
November 2021
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
304