Malt flavours

koken met kruiden op whiskey

Prijs € 29,99

Uitverkocht

Bob Minnekeer, Stef Roesbeke

Hardback | Maart 2011 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Vernieuwende handleiding over het gebruik van whisky in de keuken. Whisky buff Bob Minnekeer stelt excellente single maltwhisky's voor en toont hoe ze gebruikt kunnen worden in uitgebalanceerde en smaakvol gekruide gerechten.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Bob Minnekeer, Stef Roesbeke
Uitgever
Lannoo
ISBN
9789020995312
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Maart 2011
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
191

Beschrijving

Single maltwhisky is een verrassend veelzijdige drank die zowel in zijn pure vorm als in de keuken ten volle tot zijn recht komt.

Ruim veertig verschillende single maltwhisky's komen aan bod, met proefnotities en tips waarmee je de verschillende types whisky kunt onderscheiden. De gerechten worden bereid door chef Stef Roesbeke.
 

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Bob Minnekeer, Stef Roesbeke
Uitgever
Lannoo
ISBN
9789020995312
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Maart 2011
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
191