Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer

Over de toekomst van ons voedsel

Prijs € 9,99
Download direct dit luisterboek
Ook beschikbaar als:

Sebastiaan van de Water

MP3 | Augustus 2020 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees?

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Sebastiaan van de Water
Voorgelezen door
Jurjen van Loon
Uitgever
New Scientist
ISBN
9789085716938
Formaat
MP3
Publicatiedatum
Augustus 2020
Bestandsgrootte
241 MB
Taal
Nederlandstalig

Beschrijving

Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van de serie Pocket Science praat je in no-time bij over het eten van de toekomst.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Sebastiaan van de Water
Voorgelezen door
Jurjen van Loon
Uitgever
New Scientist
ISBN
9789085716938
Formaat
MP3
Publicatiedatum
Augustus 2020
Categorie
Taal
Nederlandstalig