Koekjesbijbel

Rutger bakt van amandelkrullen tot Zeeuwse speculaas

Prijs € 15,00

Tijdelijk niet beschikbaar

Ook beschikbaar als:

Rutger van den Broek

Paperback | Oktober 2022 |

Bekijk recensies
Gebaseerd op 1 beoordeling
Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal bekende koekjes als amaretti en shortbread. Maar er zijn ook genoeg minder bekende koekjes om te ontdekken, zoals dennenkoeken en craquants met karamel en hazelnoten. Leer de basistechnieken met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto's en maak handig gebruik van de ruime selectie aan basisrecepten. Daarnaast vind je praktische tips bij de recepten, zodat je zelf de lekkerste en mooiste koekjes kunt bakken!

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Rutger van den Broek
Uitgever
Carrera
ISBN
9789048866281
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Oktober 2022
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
496

Beschrijving

Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal bekende koekjes als amaretti en shortbread. Maar er zijn ook genoeg minder bekende koekjes om te ontdekken, zoals dennenkoeken en craquants met karamel en hazelnoten. Leer de basistechnieken met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto's en maak handig gebruik van de ruime selectie aan basisrecepten. Daarnaast vind je praktische tips bij de recepten, zodat je zelf de lekkerste en mooiste koekjes kunt bakken!

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Rutger van den Broek
Uitgever
Carrera
ISBN
9789048866281
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Oktober 2022
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
496