Kipbijbel

Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip

Prijs € 34,99

Levertijd: 1-2 werkdagen

Actie: Geen verzendkosten!

Ook beschikbaar als:

Alain Caron, Rogier Trip

Hardback | November 2022 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

In Kipbijbel laten culinair expert Alain Caron en zijn chef Rogier Trip zien wat er allemaal mogelijk is met kip. Welke onderdelen van de kip kan je waarvoor gebruiken, hoe maak je kippenbouillon maar ook alles over het braden, stoven en grillen van de kip. Kipbijbel laat zien hoe veelzijdig kip is en dat de mogelijkheden oneindig zijn.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Alain Caron, Rogier Trip
Uitgever
Carrera
ISBN
9789048863723
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
November 2022
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
448

Beschrijving

In Kipbijbel laten culinair expert Alain Caron en zijn chef Rogier Trip zien wat er allemaal mogelijk is met kip. Welke onderdelen van de kip kan je waarvoor gebruiken, hoe maak je kippenbouillon maar ook alles over het braden, stoven en grillen van de kip. Kipbijbel laat zien hoe veelzijdig kip is en dat de mogelijkheden oneindig zijn.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Alain Caron, Rogier Trip
Uitgever
Carrera
ISBN
9789048863723
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
November 2022
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
448