Het culinaire ABC (e-Book)

Prijs € 8,99

Niet beschikbaar

Ook beschikbaar als:

Harold Hamersma, Ronald Hoeben

EPUB met digitaal watermerk | Augustus 2013 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Spoedcursus gastronomisch bluffen op zakformaat Welk keukenattribuut wordt op Koninginnedag het meest aangeboden (en nooit gebruikt)? Staat de moleculaire keuken al bij Brugman? Helpen vergeten groenten tegen Alzheimer? En een ander woord voor 'tilapia' is? Alles wat u moet weten over eten, drinken en koken (maar nooit durfde te vragen) Het culinaire ABC is uw wegwijzer in de wondere wereld van de gastronomie. Wilt u meepraten met culinaire vrienden, het ijs breken met confronterend eetjargon tijdens een eerste date, leren bluffen met drie sterren? Restaurantcriticus Ronald Hoeben en wijn- en eetschrijver Harold Hamersma zorgen ervoor dat u een onvergetelijke indruk maakt op uw gezelschap. In deze spoedcursus een praktisch, actueel maar vooral hilarisch overzicht op etenswaardigheden uit binnen- en buitenland. Van de nieuwste trends tot eeuwenoude technieken, u kunt het zo gek niet bedenken of het komt voorbij. Lees smakelijk!

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Harold Hamersma, Ronald Hoeben
Uitgever
Fontaine Uitgevers
ISBN
9789046816240
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
Augustus 2013
Bestandsgrootte
763388 bytes
Taal
Nederlandstalig

Beschrijving

Spoedcursus gastronomisch bluffen op zakformaat Welk keukenattribuut wordt op Koninginnedag het meest aangeboden (en nooit gebruikt)? Staat de moleculaire keuken al bij Brugman? Helpen vergeten groenten tegen Alzheimer? En een ander woord voor 'tilapia' is? Alles wat u moet weten over eten, drinken en koken (maar nooit durfde te vragen) Het culinaire ABC is uw wegwijzer in de wondere wereld van de gastronomie. Wilt u meepraten met culinaire vrienden, het ijs breken met confronterend eetjargon tijdens een eerste date, leren bluffen met drie sterren? Restaurantcriticus Ronald Hoeben en wijn- en eetschrijver Harold Hamersma zorgen ervoor dat u een onvergetelijke indruk maakt op uw gezelschap. In deze spoedcursus een praktisch, actueel maar vooral hilarisch overzicht op etenswaardigheden uit binnen- en buitenland. Van de nieuwste trends tot eeuwenoude technieken, u kunt het zo gek niet bedenken of het komt voorbij. Lees smakelijk!

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Harold Hamersma, Ronald Hoeben
Uitgever
Fontaine Uitgevers
ISBN
9789046816240
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
Augustus 2013
Bestandsgrootte
763388 bytes Kb
Taal
Nederlandstalig