Cyprus (e-Book)

Familierecepten uit een eilandkeuken

Prijs € 12,99

Niet beschikbaar

Ook beschikbaar als:

Georgina Hayden

EPUB met digitaal watermerk | September 2019 |

Beoordeel dit boek als eerste!
Let op: Dit e-Book is niet leesbaar op e-readers met een zwart-wit scherm.

Beschrijving

De keuken van Cyprus is een smeltkroes van mediterrane en Midden- Oosterse smaken. Deze fantastische combinatie levert heerlijke gerechten op zoals ontbijtcake met appel en olijfolie, calamari met venkel, geroosterde kikkererwten-sesamsoep en langzaam gegaard varkensvlees met kweeperen. In Cyprus vind je recepten voor ontbijtjes, mezze, gerechten met groente, granen, vis of vlees, bijgerechten, zoetigheden en drankjes. Georgina Hayden - auteur van Slow - groeide op in Londen, maar via haar Grieks-Cypriotische grootouders - die een Cypriotisch restaurant en delicatessezaakje uitbaatten - kreeg ze alles mee over de Cypriotische cultuur en keuken. In Cyprus deelt ze haar favoriete familierecepten, van generatie op generatie met liefde overgedragen. De prachtige sfeerfoto's laten een rustiek eilandleven zien waarin het familieleven, verse producten en samen lekker eten centraal staan.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Georgina Hayden
Uitgever
Becht
ISBN
9789023016304
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
September 2019
Bestandsgrootte
94890726 bytes
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
304

Beschrijving

De keuken van Cyprus is een smeltkroes van mediterrane en Midden- Oosterse smaken. Deze fantastische combinatie levert heerlijke gerechten op zoals ontbijtcake met appel en olijfolie, calamari met venkel, geroosterde kikkererwten-sesamsoep en langzaam gegaard varkensvlees met kweeperen. In Cyprus vind je recepten voor ontbijtjes, mezze, gerechten met groente, granen, vis of vlees, bijgerechten, zoetigheden en drankjes. Georgina Hayden - auteur van Slow - groeide op in Londen, maar via haar Grieks-Cypriotische grootouders - die een Cypriotisch restaurant en delicatessezaakje uitbaatten - kreeg ze alles mee over de Cypriotische cultuur en keuken. In Cyprus deelt ze haar favoriete familierecepten, van generatie op generatie met liefde overgedragen. De prachtige sfeerfoto's laten een rustiek eilandleven zien waarin het familieleven, verse producten en samen lekker eten centraal staan.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Georgina Hayden
Uitgever
Becht
ISBN
9789023016304
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
September 2019
Bestandsgrootte
94890726 bytes Kb
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
304